Ի՞նչ են ռամեկինները թխելու համար:
Ի՞նչ են ռամեկինները թխելու համար:

Video: Ի՞նչ են ռամեկինները թխելու համար:

Video: Ի՞նչ են ռամեկինները թխելու համար:
Video: Crème Brûlée Demystified - Kitchen Conundrums with Thomas 2024, Մայիս
Anonim

Ռամեկինս փոքր, գլանաձեւ սպասք են, որոնք օգտագործվում են թխում անհատական չափի ուտեստներ։ Նրանց չափը նրանց կատարյալ է դարձնում թխում փոքր սուֆլեներ, քանի որ դրանց ուղիղ կողքերը հեշտացնում են ձվի սպիտակուցի վրա հիմնված սուֆլեի խառնուրդը ճաշատեսակի կողքերից բարձրանալու և բարձրություն ձեռք բերելու համար:

Բացի այդ, կարո՞ղ եք ռամեկիններ դնել ջեռոցում։

Պատրաստված է երկարակյաց կերամիկական, կոփված ապակուց, մելամինից կամ ճենապակուց, ռամեկինս են վառարան - Պահպանվում է աման լվացող մեքենայի, միկրոալիքային վառարանում և սառնարանում: Նրանք գալիս են տարբեր գույների և չափերի 1,5-ից մինչև 7 ունցիա:

ինչ կարող եք օգտագործել ռամեկինների փոխարեն: Բաժակներ, կավե ամանեղեն և կերամիկական ամաններ Ջերմակայուն թեյի բաժակների կամ սուրճի գավաթների հավաքածուն աշխատում է որպես փոխարինող համար ռամեկինս . Արտաքին տեսքը սերտորեն կրկնելու համար ընտրեք սպիտակները: Կան նաև տարբեր ձևերի փոքր կավե ամաններ ռամեկինս . Դու կարող ես գնել դրանք խեցեգործական խանութներից կամ մասնագիտացված խոհանոցային պարագաների խանութներից:

Հաշվի առնելով սա՝ ինչի՞ համար է օգտագործվում ռամեկինը:

Ա ռամեկին փոքր ապակեպատ կերամիկական, ճենապակյա կամ ապակյա աման է, որը հատուկ նախագծված է բարձր ջերմաստիճաններին դիմակայելու համար: Նրանք սովորաբար համար օգտագործվում է պատրաստում և մատուցում առանձին չափաբաժիններ և գալիս են տարբեր չափերի՝ սկսած 3 ունցիայից մինչև 12 ունցիա:

Ո՞րն է ռամեկինի լավագույն չափսը:

3-ից 5 ունցիա ռամեկինս դեռևս փոքր կողմում են, թեև դրանք կարող են օգտագործվել համեմունքներից բացի այլ ապրանքների համար: Ռամեկինս այս չափը հիանալի են մինի-դեսերտների կամ նմուշային ափսեների համար: Եթե պատրաստվում եք միայն մեկով համալրել չափը , 6 ունցիա ռամեկին հավանաբար այն է լավագույնը համընդհանուր տարբերակ.

Խորհուրդ ենք տալիս: