Բովանդակություն:

Կարո՞ղ եք նուշի կաթը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:
Կարո՞ղ եք նուշի կաթը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:

Video: Կարո՞ղ եք նուշի կաթը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:

Video: Կարո՞ղ եք նուշի կաթը տաքացնել միկրոալիքային վառարանում:
Video: Կծու սոուս կրեմով: Իդեալական միս եւ մակարոնեղեն: 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Միկրոալիքային ջեռուցում

Լցնել ցանկալի քանակությամբ նուշ կաթ մեջ միկրոալիքային վառարան - Ապահով տարա և դրեք ծալված թղթե սրբիչ՝ ցրվելուց խուսափելու համար: Հզորությունը դրեք 50 տոկոսի վրա և եփեք միանգամից 30 վայրկյան: Յուրաքանչյուր 30 վայրկյան ընդմիջումից հանեք տարան, խառնեք կաթ և ստուգեք ջերմաստիճանը:

Ահա, ի՞նչ կլինի, եթե տաքացնեք նուշի կաթը:

Նուշի կաթ տարբերվում է Կովից կաթ , այնուամենայնիվ ջեռուցում ընթացակարգը նույնն է, ինչ կովը կաթ , մեղմությամբ ջերմություն , դա կլինի ջերմություն վերև և կհաղորդի տապակածի տհաճ համ Նուշ . Ավելացնել ջուր որ ներքևի թավան և վրան դնել ևս մեկ եռացող թավ, ապա դնել այն ջերմություն , այս կերպ նուշի կաթը կխաշվի։

Հետագայում հարց է՝ նուշի կաթը տաքանալիս թանձրանում է: Կաթնամթերքի նման կաթ , նուշ կաթ շատ բարձր ջերմաստիճանում եփած կարիճը կարող է մաշկ ձևավորել ջեռուցվում է . Եթե դուք օգտագործում եք նուշ կաթ եփած պուդինգի կամ կրեմի բաղադրատոմսում ավելացրեք խտացում գործակալ (օրինակ՝ եգիպտացորենի օսլա կամ ալյուր) մի քանի ճաշի գդալով:

Նմանապես, դուք կարող եք հարցնել՝ կարո՞ղ եք տաքացնել շոկոլադե նուշի կաթը:

Ավելացնել նուշ կաթ մի մեծ բաժակի մեջ և միկրոալիքային վառարանում 1 րոպե: Որպես այլընտրանք, ավելացրեք միջին չափի կաթսայի մեջ ջերմություն . Մի անգամ կաթ է տաք ավելացնել կակաոյի փոշի, շոկոլադ և քաղցրացուցիչը և հարել՝ միացնելու համար: Կրկին դրեք միկրոալիքային վառարան կամ շարունակեք եփել վառարանի վրա այնքան ժամանակ, մինչև ամբողջովին միաձուլվի և հասնի ձեր նախընտրած ջերմաստիճանին:

Որքա՞ն ժամանակ է օգտակար նուշի տաքացրած կաթը:

Դա նշանակում է, որ եղել է ջեռուցվում է արագ մինչև 280°F, այնուհետև արագ սառչում է. այս գործընթացը երկարացնում է պահպանման ժամկետը: Եթե այն սառնարանում պահվող ստվարաթղթե է, ապա սովորաբար խորհուրդ է տրվում, որ այն բացելուց հետո այն սպառվի յոթ օրվա ընթացքում:

Խորհուրդ ենք տալիս: